Escargots de Bourgogne cuits dans un court bouillon à base de vin blanc et d'aromates, farcis à la main avec une farce pur beurre aux ingrédients sélectionnés tels que le sel de Guérande entre autres. Sachet x 48

355 g

Française de Gastronomie 

Ingrédients : 

Chairs d'escargots Helix pomatia (mollusque) 50%, beurre 38%, persil 6,1%, ail 3,5%, échalote, sel de Guérande, épices, plantes aromatiques (contient céleri). 

Allergènes : céleri, lait, mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes : 

- Pour 100g 

• Energie : 1314 kJ / 318 kcal 
• Matières grasses : 30g / dont acides gras saturés 23g 
• Glucides : 2,3g / dont sucres 0,2g
• Protéines : 9,3g 
• Sel : 1,4g