Assortiment de petits fours x53

735g 

Symphonie Pasquier 

Détails : 

• 6 Tartelettes au citron 
• 7 Entremets au chocolat et au café
• 6 Financiers à l'amande et préparation gélifiée à la framboise
• 7 Entremets à la pistache
• 4 Eclairs au café
• 4 Eclairs au chocolat
• 7 Entremets à la pomme et au cassis
• 6 Flans à l'abricot
• 6 Tartelettes au chocolat 

Ingrédients : 

Sucre - Eau - CREME - ŒUFS7% - LAIT demi écrémé - BEURRE - Farine de BLE 6% - Framboises 5% - AMANDES en poudre 5% - Blancs d'ŒUFS 4% - Sirop de glucose - Abricots 2% - Jaunes d'ŒUFS 2% - Chocolat 1% (pâte de cacao*, sucre, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de SOJA, vanille  naturelle en poudre) - Chocolat noir 1% (pâte de cacao*, sucre, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de SOJA) - Chocolat 1% (pâte de cacao*, sucre, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de SOJA) - Cassis 0.9% - Pommes en cubes 0.8% - Amidon transformé de maïs - Beurre de cacao* - Graisses végétales (palmiste, palme, karité) - Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao*, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) - Pâte de cacao* - Gélifiants : pectines, agar-agar, alginate de sodium, carraghénanes, gomme xanthane - Cacao maigre en poudre* - PISTACHES hachées 0.3% - Extrait de café - Concentré de citrons 0.2% - Amidon de maïs - LACTOSE et protéines de LAIT - AMANDES hachées 0.2% - Sirop de sucre inverti - Lactosérum (LAIT) - BEURRE concentré - NOISETTES hachées - Amidon transformé de manioc - LAIT écrémé en poudre - Sel - Caramel aromatique - CREME en poudre - Arômes naturels de vanille - Fibres d'agrumes - Amidon de pomme de terre - Sucre caramélisé - Café soluble 0.02% - Acidifiant : acide citrique - Stabilisant : carraghénanes - Poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates) - Emulsifiant : lécithine de SOJA - Arôme naturel - Spiruline - LACTOSE - Concentré de radis, carotte, cassis - Huile essentielle de citrons.

Ces produits contiennent CREME, ŒUFS, LAIT, BEURRE, BLE, AMANDES, SOJA, PISTACHES, LACTOSE et NOISETTES.

Ces produits ont pu être en contact avec arachides et autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes : 

- Pour 100g

• Energie :  1293 kJ / 309 kcal
• Matières grasses : 17g / dont acides gras saturés 8,7g 
• Glucides 33g / dont sucres 26g 
• Protéines : 5,7g 
• Sel : 0,23g