J391 - Croque bistrot

Pain de campagne, crème fraiche, jambon cuit supérieur, emmental, comté, moutarde à l'ancienne 

La pièce de 250g

COBRAL

 

Ingrédients : 

Pain de campagne 31% [farine de blé (farine de blé, gluten de blé, farine de blé malté), eau, farine de seigle, sel, levure remoulage de blé, levain de seigle dévitalisé, extrait d'acérola), lait, jambon cuit supérieur 17% (jambon de porc origine France, sel, sirop de glucose, dextrose, aromes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), emmental en tranches 11,5%, emmental fondu 5% (emmental, fromages, beurre, eau, protéines de lait, lactosérum, sels de fonte : citrate de sodium - polyphosphates, sel), comté fondu 4,5M (comté, eau, amidons modifiés, beurre, sel de fonte : citrate de sodium, gélifiant : carraghénanes), crème fraiche, beurre, farine de blé, moutarde à l'ancienne 0,5% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), sel, poivre, muscade

Traces éventuelles d'œufs, céleri, mollusques, crustacés, poisson, fruits à coque et soja 

Allergènes : gluten, lait, produits laitiers, moutarde 

 

Valeurs nutritionnelles moyennes : 

- Pour 100g 

 

  • Energie : 1014kJ / 242 kcal 
  • Matières grasses : 10,9g / dont acides gras saturés 6,7g 
  • Glucides : 22,6g / dont sucres : 0,6g 
  • Fibres alimentaires : 2g 
  • Protéines : 12,4g 
  • Sel : 1,2g 

5,70 €

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