Plateau de 12 mini sandwiches assortis composé de :
- 3 poivron rouge et courgette
- 3 encre de seiche, thon, red thaï curry
- 3 jambon comté
- 3 céréales, aiguillettes de canard et aromates
COCAGNE
Ingrédients :
Préparation pour fabrication de brioche [farine de BLE, sucre, poudre au BEURRE (BEURRE, protéines de LAIT, perméat de LACTOSERUM), gluten de BLE,
sel, poudre de jaune d'OEUF, enzymes, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, épice], eau, terrine de canard aux aromates 6.1% [aiguillettes de canard 2.3%* (origine UE), gorge de
porc, eau, couenne de porc, vinaigre d'alcool, cornichon, oignon, échalote, persil, câpre, sel, graines de MOUTARDE, arôme, légumes déshydratés (poireau, oignon), arômes naturels, sirop de
glucose, saccharose, conservateur : diSULFITE de potassium, métabiSULFITE de sodium, nitrite de sodium, acidifiant acide citrique], FROMAGE frais nature, OEUF, courgettes marinées 3.8%
[courgettes grillées marines 2.3%* (courgette grillée, jus de citron concentré, épices goût harissa (tomate, ail, cumin, piment, carvi, huile d'olive, extrait de romarin), flocons de poivrons,
origan, ail, sel), huile de colza], COMTE 3.8%, poivrons 3.5% [poivrons rouges et jaunes grillés 3.2%*, huile de colza, sel, ail, origan, acidifiant: acide citrique], BEURRE, THON au naturel 2.8%
[THON listao (katsuwonus pelamis, origine Equateur), eau, sel], cornichon [cornichon, eau, vinaigre d'alcool, sel], jambon 2.5% [jambon de porc, eau, sel, exhausteur de goût : E621, dextrose,
antioxydant : E316. conservateur : nitrite de sodium], préparation à base de poivron rouge 1.9% [poivron mi-séchés. huile de colza, concentre de tomates, sel, jus de citron concentré, ail,
sucre], préparation pour sauce [amidon modifié de pomme de terre, LACTOSERUM, amidon de BLE, dextrose (BLE), sel), levure, graines de lin blond 0.8%, mélange d'épices et aromates 0.6 % [oignon
blanc, concentré de tomate, huile de tournesol, coriandre, citronnelle, gingembre, ail, sel, fécule de manioc (SULFITES), fécule de pomme de terre, jus de citron concentré, piment de cayenne,
cumin, graine de coriandre], graines de lin brun 0.6%, farine de BLE, semoule fine, encre de seiche 0.1% [encre de seiche, eau, sel, épaississant : carboxyméthylcellulose sodique], arôme naturel
(LAIT), préparation pour dorure [protéines de LAIT, dextrose (BLE), huile de colza], malt d'ORGE torréfié.
Traces éventuelles de : poisson, mollusque, lupin, céleri, crustacé, sésame, soja, fruits à coque
Allergènes : lait, lactose, produits laitiers, œufs, poisson, gluten, sulfites
Valeurs nutritionnelles moyennes :
- Pour 100g
-
Energie : 1045 kJ / 250 kcal
-
Matières grasses : 12g / dont acides gras saturés 6,4g
-
Glucides 25,3g / dont sucres 6,5g
-
Fibres alimentaires : 1,8g
-
Protéines : 9,4g
-
Sel : 1,2g