"Domaine des grandes Brosses"

• Catégorie : vin rosé 
• Appellation : AOC Cabernet d'Anjou
• Région : Vallée de la Loire
• Domaine : les Hautes Brosses 
• Cépage : Cabernet franc 70%, Cabernet Sauvignon 30% 
• Dégustation : servi frais à 8°C, il s'accorde généreusement avec jambon et melon

Vinification traditionnelle avec une macération de 12 heures. Fermentation à basse température et élevage en cuve pour une classification et mise en bouteille en Mars.

Rosé demi-sec doté d'une robe légèrement saumonée, il séduit par ses arômes de framboise. Son équilibre et sa fraîcheur en font un vin fruité et gouleyant.

En vieillissant, il prend une nuance tuilée et pourra être bu à l'apéritif.

Bouteille 75 cl